Für diesen besonderen Anlass hatte das Restaurant ein spezielles viergängiges Menü zusammengestellt, das den Geschmack der Gäste gut traf. Von der delikaten Vorspeise bis hin zum verführerischen Dessert verwöhnte der Chefkoch die jungen Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Neben dem gastronomischen Genuss lag der Fokus des Mittagessens auf den Umgangsformen und dem Benemen bei Geschäftsessen. Die Schülerinnen und Schüler der Klasse 1AB hatten die Gelegenheit, ihr erlerntes Wissen über Tischetikette und angemessenes Verhalten in solchen Situationen unter Beweis zu stellen. Die Veranstaltung bot ihnen die Möglichkeit, in einem professionellen Umfeld ihre sozialen Kompetenzen zu stärken und wichtige Erfahrungen für ihre berufliche Zukunft zu sammeln.
Die Tischetikette spielte eine zentrale Rolle während des Mittagessens. Die Gäste wurden daran erinnert, ihre Mobiltelefone stumm zu schalten und während des Essens nicht zu nutzen, um die Aufmerksamkeit auf das Geschehen am Tisch zu lenken. Zudem wurden die Grundlagen des Besteckgebrauchs vermittelt, um Unsicherheiten zu vermeiden. Die Schülerinnen und Schüler bewiesen ein vorbildliches Verhalten und meisterten die Tischetikette mit Bravour.
Man sah auf den ersten Blick, dass an diesem Schultag etwas Besonderes auf dem Stundenplan stand: Alle Schülerinnen und Schüler trugen stilvolle und angemessene Outfits. Die Herren erschienen beispielsweise in Hemd und Hose oder in einer Kombination aus Hemd und Sakko, während die Damen elegante Kleider oder schicke Hosenanzüge wählten. Dies trug zur festlichen Atmosphäre bei und unterstrich den gehobenen Charakter des Mittagessens.